TYPICA MAGAZIN
Für das japanische Kaffeeunternehmen TYPICA hat Birk Poßecker mehrere Berliner Röstereien fotografisch porträtiert. Die Reportagen sind Teil des firmeneigenen Magazins und erzählen von direktem Handel, handwerklicher Kaffeekunst und den Menschen hinter der Röstmaschine.
Röstereien: Five Elephant, Populus Coffee, Bonanza Coffee, 19grams
Fotos: Birk Poßecker